5 Manfaat Bunga Kopi yang tidak diketahui orang

Bunga kopi, meskipun kurang dikenal dibandingkan dengan biji kopinya, ternyata memiliki berbagai **manfaat** yang potensial, baik dalam aspek kesehatan maupun ekonomi. Berikut beberapa manfaat bunga kopi:

🌸 1. Sumber Antioksidan

Bunga kopi mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol, yang membantu:

• Menangkal radikal bebas
• Mencegah penuaan dini
• Mengurangi risiko penyakit degeneratif

🌿 2. Potensi Sebagai Teh Herbal

Bunga kopi dapat dikeringkan dan diseduh menjadi **teh bunga kopi**, yang memiliki:

• Rasa ringan, floral, dan sedikit manis
• Efek menenangkan (relaksasi)
• Kandungan kafein yang sangat rendah (lebih rendah dari daun atau biji)

🐝 3. Menarik Lebah untuk Penyerbukan

Bunga kopi menghasilkan nektar yang menarik lebah, sehingga:

• Meningkatkan penyerbukan alami
• Mendukung produksi madu
• Meningkatkan hasil panen kopi

🌾 4. Potensi Produk Turunan**

Bunga kopi bisa digunakan untuk:

• Bahan dasar parfum atau aromaterapi (karena aroma harumnya)
• Campuran produk kosmetik alami
• Inovasi produk makanan/minuman seperti sirup bunga kopi

🌱 5. Pemanfaatan Limbah Pertanian

Daripada dibiarkan layu dan rontok, bunga kopi bisa dimanfaatkan untuk:

•  Pupuk kompos organik
• Ekstraksi zat aktif untuk industri herbal

⚠️ Catatan:

Meski banyak manfaatnya, bunga kopi **harus dipanen dengan hati-hati** karena bisa mengurangi potensi buah kopi jika diambil terlalu dini atau berlebihan